Azienda Piandibugnano
Carlo Filippeschi leitet das Weingut Piandibugnano zusammen mit seinem Freund und Önologen Paolo Trappolini. Nach modernen ökologischen Anbauparametern wurde das Weingut 2001 neu bepflanzt und über die Jahre erweitert.
Region
Die Weinberge der Azienda Piandibugnano liegen auf einer Höhe von 500 Metern in der Nähe von Seggiano im Montecucco-Gebiet. Die Luftfeuchtigkeit ist bei steter Brise und vielen Sonnenstunden niedrig, die mittleren Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sind ideal. Der Boden ist reich an Mineralien.
Familie
Im Jahr 2001 erwarb Carlo das Landgut mit einer Größe von zunächst 3,5 Hektar, die Anbaufläche wuchs mit den Jahren auf ca. 10 Hektar. Carlo kümmert sich um die gesamte Produktion, Paolo ist der Önologe. Carlos Sohn Artico wird in die Fußstapfen seines Vaters treten, wenn er die landwirtschaftliche Fachschule abgeschlossen haben wird.
Besonderes
Carlo und Paolo bauen die Traubensorten Sangiovese, Merlot, Trebbiano und Vermentino an. Die Weinlese erfolgt durch Handlese mit Traubenselektion Anfang Oktober. Der Piccolo Sangiovese IGT Rosso Toscano, den wir anbieten, wurde 6–8 Monate teils in Barriques, teils in 500 Lt.-Tonneaux, dann mit 3 Monaten Flaschenruhe ausgebaut.