Gyparis

Gyparis Seit 250 Jahren ist die Familie Gyparis in der Bienenwirtschaft tätig. Das kleine Bergdorf Asi Gonia liegt auf 400m Höhe in der Gemeinde Apokoronas zu Füßen der weißen Berge (griechisch: Lefka Ori).Die Familie Gyparis hat eine lange Tradition in der...

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Manousaka

Manousaka In Argiroupoli im Distrikt Rethymno auf Kreta produziert die Familie den Carob Sirup. Argiroupoli ist ein wasserreiches Dorf in den Bergen. Auch die Stadt Rethymno wird von hier mit Trinkwasser versorgt. Angebaut werden überwiegend Avocados und Oliven.Die...

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Kooperative Adele

Kooperative Adele Adele liegt im Distrikt Rethymno auf Kreta. Die Kooperative von mehr als 20 kleinen Olivenbauern betreibt eine eigene, moderne Ölmühle. Adele beginnt ein paar Kilometer östlich der Stadt Rethymno direkt an der Nordküste Kretas und zieht sich weit in...

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