Gyparis
Seit 250 Jahren ist die Familie Gyparis in der Bienenwirtschaft tätig.
Region
Das kleine Bergdorf Asi Gonia liegt auf 400m Höhe in der Gemeinde Apokoronas zu Füßen der weißen Berge (griechisch: Lefka Ori).
Familie
Die Familie Gyparis hat eine lange Tradition in der Bienenhaltung. Andreas Gyparis imkert wie sein Vater und Generationen zuvor mit viel Leidenschaft und Qualitätsbewusstsein.
Besonderes
Der Thymianhonig wird von den Bienen während der Sommermonate rund um Asi Gonia gesammelt und hat ein intensives Aroma nach Thymian und weiteren Wildkräutern.